L'ensemble des textes du XIXe et du début du XXe siècle, que cet ouvrage réunit et commente, dresse une image assez saisissante de la culture paysanne en Auxois, mêlant superstitions ancestrales et foi chrétienne, à l'aube des bouleversements sociaux et culturels qui vont l'emporter.
La première partie est consacrée aux traditions populaires, comme par exemple celles liées à Noël, au mois de mai, à la Toussaint, aux courses de chevaux et de béliers ou à la médecine. La second traite des superstitions, comme la Vouivre, les fées, les sabbats, le culte des fontaines ou des mégalithes. La troisième aborde les contes et historiettes de tradition orale, en français comme en patois bourguignon. Enfin, la dernière partie restitue une légende écrite de cette époque, dont le héros est Raoul de Mont-Saint-Jean.
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