Tout petits cannelés et financiers

• Date de parution : 20/04/2011
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501073035
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 70
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Le petit livre de la mignardise de luxe : 2 grands classiques de la mignardise sucrée revisités en version mini. Les recettes traditionnelles et toutes les déclinaisons possibles à partir des pâtes de base : le goût juste des recettes traditionnelles, subtilement parfumées. 15 recettes de... Voir plus

Le petit livre de la mignardise de luxe : 2 grands classiques de la mignardise sucrée revisités en version mini. Les recettes traditionnelles et toutes les déclinaisons possibles à partir des pâtes de base : le goût juste des recettes traditionnelles, subtilement parfumées. 15 recettes de cannelés : le cannelé bordelais, puis cannelés au chocolat, au c ur fondant, à la crème de marron 15 recettes de financiers : le classique amande-vanille, puis les financiers pistache, fruits rouges, orange-pavot Des propositions pour marier cannelés et financiers dans des cafés gourmands très chics : financier en coque de chocolat, cannelés façon baba