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Tourtes et pâtés de nos régions

Couverture du livre « Tourtes et pâtés de nos régions » de Stephane Reynaud aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501081504
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Retrouvez toutes les recettes de pâtés régionaux, connus ou méconnus, et de célèbres tourtes salées et sucrées : pâté de pommes de terre auvergnat, pâté lorrain, pâté de Pâques, tourte aux blettes de Nice, tourte au saumon de Brioude, tourtes aux cerises...
Un tour de France de ces plats... Voir plus

Retrouvez toutes les recettes de pâtés régionaux, connus ou méconnus, et de célèbres tourtes salées et sucrées : pâté de pommes de terre auvergnat, pâté lorrain, pâté de Pâques, tourte aux blettes de Nice, tourte au saumon de Brioude, tourtes aux cerises...
Un tour de France de ces plats typiques revisités par Stéphane Reynaud.

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