Comment cuisiner le Tofu ? Le lait de Soja ? Les préparations desserts à base de Soja ? Rien de plus simple ! Enfin un livre qui propose des recettes originales pour concilier cuisine gourmande avec alimentation-santé.
Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent remplacer les protéines animales par le soja et ses dérivés. Cela aussi bien pour les personnes allergiques aux laitages que pour celles qui souhaitent simplement découvrir une cuisine plus saine.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
