Les traditions dé nissent nos cultures et témoignent de notre lien avec les racines qui nous rendent humains. En quête de sens, les nouvelles générations souhaitent adopter des pratiques durables en renouant avec le patrimoine local et les métiers traditionnels. L'attrait actuel pour l'artisanat, l'écologie et les expériences singulières permet à de jeunes entrepreneurs d'être en phase avec des consommateurs avertis qui partagent leurs visions et leurs aspirations. The New Traditional raconte l'histoire de passionnés qui consacrent leur énergie, leur savoir-faire et leur créativité à des vieux métiers comme la forge ou la distillation d'alcool. D'autres cultivent des variétés de pommes anciennes ou produisent du miel dans leurs jardins ou sur les toits. Leur point commun : ils préservent tous leurs traditions culturelles et les partagent.
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