Tartes salées et sucrées

• Date de parution : 05/01/2005
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782016209561
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 62
• Collection : PETITS PRATIQUES CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

Des idées de tartes pour toutes les occasions !
Tartes sucrées pour le goûter, salées pour le déjeuner, sucrées-salées pour un repas plus sophistiqué... voici 30 recettes illustrées et décrites pas à pas qui vous permettront de régaler vos convives à toute heure de la journée.
Des explications... Voir plus

Des idées de tartes pour toutes les occasions !
Tartes sucrées pour le goûter, salées pour le déjeuner, sucrées-salées pour un repas plus sophistiqué... voici 30 recettes illustrées et décrites pas à pas qui vous permettront de régaler vos convives à toute heure de la journée.
Des explications claires sur les différentes pâtes, les techniques et le matériel vous aideront à réaliser des tartes délicieusement variées. Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté.