Référence indéniable dans le monde des tapas, Maria Quintero Rivera revient avec encore plus de recettes exquises. Son but: permettre aux Québécois de recevoir sans gêne, et surtout, sans se casser la tête. Au menu: des tapas complètement décadentes à partager. En assiette, en bol, sur une ardoise, frites, fromagées ou parfaitement fraîches: il y en aura pour tous les goûts dans ce nouveau livre! Tapas pour l'apéro deviendra assurément LA référence pour tous les apéros gourmands à venir !
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
