Ce manuel présente, par une approche sociologique, l'évolution des représentations et des pratiques sexuelles.
Cette édition actualisée s'appuie notamment sur les résultats de la dernière enquête sur la sexualité en France, confrontés à ceux d'autres pays. Elle intègre l'approche de la théorie queer et analyse la mondialisation du désir. L'ouvrage montre aussi la persistance dans les rapports amoureux d'une dissymétrie de genre, que le sens commun continue d'attribuer à des différences indépassables entre femmes et hommes.
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Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
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