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Sauces, vinaigrettes et accompagnements

Couverture du livre « Sauces, vinaigrettes et accompagnements » de Gwen Rassemusse aux éditions Sud Ouest Editions
Résumé:

Sauces froides et sauces chaudes, sauces classiques et sauces originales, sauces pour accompagner les viandes, les poissons ou les légumes. Un ouvrage de 50 recettes à mettre à toutes les sauces et entre toutes les mains !

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