Les Satyres chrestiennes de la cuisine papale ont été imprimées à Genève en 1560, sans nom d´auteur, par Conrad Badius. Cette charge virulente contre l´Eglise de Rome, qui répond également aux pamphlets français contre les réformés, est remarquable à plus d´un titre: son texte enlevé, d´une réelle tenue, se distingue par le soin accordé à la langue, où fusent jeux de mots salaces, calembours savoureux et allusions osées, avec un humour corrosif qui rappelle Rabelais.
Qui en est l´auteur? Cette oeuvre singulière a été longtemps attribuée, sans preuve, à l´imprimeur lui-même, Conrad Badius, et parfois même à Pierre Viret. Charles-Antoine Chamay rejette ces attributions au profit de Théodore de Bèze, le réformateur qui succédera bientôt à Jean Calvin. L´édition qu´il donne des Satyres élucide les enjeux d´un texte trop longtemps occulté.
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