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Salubrite et tracabilite sanitaire. les filieres viandes. les methodes analylitiques de la tracabili

Couverture du livre « Salubrite et tracabilite sanitaire. les filieres viandes. les methodes analylitiques de la tracabili » de  aux éditions Lavoisier Diff
Résumé:

Rencontres sur la traçabilité. Introduction. Salubrité et traçabilité sanitaire. Les filières viandes. Les méthodes analytiques de la traçabilité. La traçabilité : organisation et faisabilité, contrôle, organisation, réglementation. La gestion durable des terres en zone tropicale. Gestion... Voir plus

Rencontres sur la traçabilité. Introduction. Salubrité et traçabilité sanitaire. Les filières viandes. Les méthodes analytiques de la traçabilité. La traçabilité : organisation et faisabilité, contrôle, organisation, réglementation. La gestion durable des terres en zone tropicale. Gestion durable des terres, importance de la faune en zone tropicale.

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