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Salades salées et sucrées

Couverture du livre « Salades salées et sucrées » de Emmanuel Evrard aux éditions Editions Esi
Résumé:

Salade japonisante, salade de nos montagnes, tartare de betteraves et feta, salade craquante et croquante en verrine... Voilà 30 idées de recettes illustrées très originales. Une autre manière de déguster des salades en toute saison !

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