Nous mangeons trop, trop gras et trop vite - et nous nous étonnons de ne pas être en forme et de tomber tout le temps malade.
Il n'y a pourtant là rien de surprenant - un intestin surmené ne peut remplir correctement sa fonction d'organe digestif, ni jouer le rôle fondamental qui lui incombe dans le système immunitaire. dans ce livre, un médecin nous explique le mode de fonctionnement de l'appareil gastro-intestinal et son influence sur notre santé. renate collier met en évidence le rapport entre intestin et immunité et décrit les conséquences, parfois graves, que peuvent entraîner les troubles digestifs et les maladies intestinales.
Les indications concernant la manière d'assainir naturellement son intestin (mettre au repos, nettoyer, redémarrer) et de corriger durablement son alimentation constituent une aide précieuse pour la prévention des maladies. l'auteur nous décrit pas à pas la cure intestinale de huit jours à faire chez soi : diète à base de pain et de lait, sel d'epsom, lavements, automassage du ventre et mise en place d'une alimentation saine.
Pour l'après-cure, renate collier recommande un régime alcalin pauvre en allergènes afin de garantir à l'organisme un bon équilibre acido-basique. prévenir les maladies, conserver la forme, augmenter son bien-être : voilà les objectifs que ce livre clair et informatif permet d'atteindre.
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