Ce mémoire est divisé en trois parties. Dans la première, on s' attachera, d'après les auteurs grecs et quelques historiens latins antérieurs aux croisades, à décrire la nature et les effets du feu grégeois. Dans la seconde partie, on nous démontrera que les Sarrazins, dans les trois premières croisades, ne se sont pas servis du feu grégeois, qu'ils ne connurent qu'au XIIème siècle. Dans la troisième partie, on déterminera quel peut être ce projectile, ce qui nous amènera à traiter de l'introduction de la poudre à canon en Europe.
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