Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Les recettes les plus savoureuses de la cuisine libanaise sont naturellement végétariennes : hummus, taboulé, falafel, feuilles de vignes farcies ou baba ghanoush (caviar d'aubergine).
Vous trouverez dans ce livre toutes les recettes pour composer des mezzes, des légumes farcis, des sauces parfumées, des pâtisseries ou votre propre pain pita.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
