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Recettes ch'ti ; classiques et revisitées

Couverture du livre « Recettes ch'ti ; classiques et revisitées » de aux éditions Editions Esi
Résumé:

Bière, chicorée, maroilles : voici quelques-uns des produits incontournables qui composent les mets de la cuisine ch'ti.
Découvrez les plats typiques du Nord par le biais d'une cuisine généreuse et gourmande, pleine de saveurs.

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