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'This bible of Spanish cooking is a real classic.' - Gordon Ramsay A collection of 100 recipes, each with a cooking time of 30 minutes or under.
- Selected and adapted from the world's bestselling and most trusted Spanish cookbook, 1080 Recipes, which has sold over 3 million copies in Spain alone.
- Presents authentic and approachable Spanish recipes, from tapas to desserts, geared for home cooks of all levels.
- Each recipe has been thoroughly tested and is accompanied by a full-colour image.
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