Nous avons été poussés à mener cette étude par le constat selon lequel il y a une grande tendance d'importation des produits étrangers dans la ville de Bukavu, et d'autre part l'on constate que les entreprises locales produisent les mêmes produits qui sont achetés à l'étranger. Curieusement, ces produits locaux ne sont pas préférés par la population à Bukavu. Cherchant à prouver que les importations provenant des pays étrangers constituent une part importante dans le secteur économique à Bukavu, il nous a été utile d'investiguer cette thématique. C'est cette tendance à apprécier les produits étrangers et à rejeter les produits locaux qui a attiré notre attention en cherchant à investiguer les facteurs qui sont à la base de ces deux tendances. Cette étude est menée dans la ville de Bukavu en général et en particulier dans différents ménages. Ce choix n'est pas un fait du hasard mais il est motivé par le constat selon lequel la population de la ville de Bukavu traverse au quotidien la frontière Ruzizi 1 et 2 pour aller chercher des denrées alimentaires au Rwanda.
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