Mini-tartelettes ; coffret

• Date de parution : 24/10/2012
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035869678
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

- Un livre qui propose :  * un pas à pas pour garnir de pâte le moule à mini-tartelettes, * plus de 25 recettes de mini-tartelettes sucrées (mini-tartelettes au citron meringuées, mini-tatins pommes-kumquats, corolles au chocolat à la mousse au chocolat blanc...) et salées (mini-quiches aux... Voir plus

- Un livre qui propose :  * un pas à pas pour garnir de pâte le moule à mini-tartelettes, * plus de 25 recettes de mini-tartelettes sucrées (mini-tartelettes au citron meringuées, mini-tatins pommes-kumquats, corolles au chocolat à la mousse au chocolat blanc...) et salées (mini-quiches aux herbes et à la feta, mini-bricks aux oignons confits et noix de pécan, mini-tartelettes au haddock et aux pistaches, mini-tatins pomme-boudin...), toutes réalisables avec les accessoires joints. - Un moule à 15 empreintes, - Un tampon à foncer la pâte dans les empreintes, - Un rouleau à pâtisserie en bois.