L'auteur présente l'architecture fortifiée médiévale à travers l'exemple de l'âge d'or des châteaux et forteresses dans l'Hérault (Carcassonne), l'Ariège (Montségur), et les Pyrénées Orientales (Perpignan). De nombreuses cartes et plans permettent de découvrir les techniques de construction et les aménagements des sites dans leur contexte historique.
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