Alors que beaucoup de livres de cuisine sont consacrés aux tartes, l'auteur a constaté avec étonnement qu'il en existe très peu concernant les tartes en pâte levée.
Courantes dans certaines régions, où elles font partie des spécialités locales, ces tartes méritent d'être connues et popularisées partout ailleurs.
L'auteur a réuni plusieurs recettes apprises au cours de sa longue expérience de boulanger, à réaliser en famille ou à commander à votre boulanger.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Bird découvre que sa mère n'est autre que la poétesse dissidente Margaret Miu...
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
