Minceur, antirhume, bonne pour la circulation, antistress.
à chaque huile essentielle ses vertus thérapeutiques. Et ses saveurs ! Un vrai passeport pour une cuisine bien-être au quotidien, simplissime et savoureuse.
Dans ce livre, découvrez :
- Tout ce qu'il faut savoir sur les huiles essentielles en cuisine : comment les utiliser, quelle quantité prévoir par personne.
- Les 26 huiles essentielles utilisées dans les recettes et pour chacune : son pouvoir magique, son goût, son parfum et dans quel plat l'utiliser (viande, poisson.).
- Et bien sûr, 100 recettes faciles et efficaces pour profiter de l'aromathérapie en toute gourmandise :
Une crème de carottes au cumin antioxydante (la recette en couverture), des blancs de poulet épicés pour un ventre plat, des penne toutes vertes antirétention d'eau. À chaque plat ses vertus santé !
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