Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Tous les pays sont confrontés à la même difficulté : produire plus mais avec moins de ressources, et donc en les ménageant davantage. Or, un tiers de la production mondiale est chaque année perdue ou gaspillée, soit près d'1,3 milliard de tonnes de nourriture. On comprend, dans ce contexte, que la réduction des pertes agricoles et du gaspillage des ressources naturelles constitue un défi majeur pour l'espace méditerranéen, très contraint en termes de disponibilité en eau et en terres.
L'ambition de la nouvelle édition de Mediterra est ainsi de présenter cette problématique du gaspillage avec trois objectifs: mieux gérer les ressources naturelles ; réduire les pertes agricoles et les gâchis alimentaires ; adapter les connaissances et les savoir-faire à la production agricole.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
