Un régime qui permet de perdre jusqu'à 8 kilos en 4 semaines, sans privation ni frustration, puisqu'il s'agit simplement de maigrir en dormant. Le secret de cette méthode ? Aussi surprenant que cela puisse paraître, notre tissu adipeux, formé de cellules graisseuses, est un organe régulateur du poids qui opère pendant le sommeil. Lorsque nous dormons, les parois de ces cellules deviennent poreuses, se transforment en « petites portes » qui laissent s'échapper dans le sang les graisses qu'elles contiennent, pour que le corps les brûle afin de maintenir sa température à 36 °C. Ainsi, nous pouvons éliminer l'équivalent de 500 kcal par nuit (ce qui correspond à 8 h de sommeil, 10 km de marche ou à 2 h de marche sur tapis roulant). Mais, pour y parvenir, il faut aussi adopter une alimentation qui respecte les biorythmes du corps. Pour nous y aider, le Dr Martinez, dont la méthode est fondée sur 30 années d'expérience, nous propose une grande diversité de menus et de nombreuses recettes gourmandes.
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