Nous connaissons tous l'engouement pour les différents jeûnes que proposent d'ailleurs nombreuses applications digitales. Mais qu'en est-il exactement de son véritable fonctionnement et de ses bienfaits sur notre corps par rapport à une alimentation hypocalorique ? Sandra Rovelon, conseillère en nutrition et spécialisée en naturopathie nous propose de découvrir dans ce livret simple et accessible les mécanismes et l'application du jeûne intermittent associé à sa méthode « Mangez mieux, pas moins ! ».
En effet, le jeûne se révèle pour elle un art de vivre au quotidien, mais surtout le garant d'une meilleure santé sur le long terme.
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