L'indispensable guide du cueilleur de champignons

• Date de parution : 24/08/2014
• Editeur : Belin
• EAN : 9782701189550
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 352
• Collection : (-)
• Genre : Nature
• Thème : Champignons
• Prix littéraire(s) : (-)

Tout savoir pour les reconnaître à coup sûr et bien les cueillir !
- les 125 meilleurs comestibles ;
- les 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes.
Pour chaque champignon, une fiche, avec une grande photo légendée et :
- les bons coins pour le découvrir ;
- une... Voir plus

Tout savoir pour les reconnaître à coup sûr et bien les cueillir !
- les 125 meilleurs comestibles ;
- les 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes.
Pour chaque champignon, une fiche, avec une grande photo légendée et :
- les bons coins pour le découvrir ;
- une description précise pour bien l'identifier ;
- les risques de confusion pour ne pas se tromper ;
- des conseils pratiques sur la cueillette, la manière de les cuisiner, etc.