Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Ce livre n'est pas un énième livre de régime. Les régimes ne sont pas la solution au surpoids, ils sont le problème. C'est en cherchant un remède contre la dépendance à l'alcool que l'auteur a découvert une approche " miracle ". Fringales, pulsions sucrées et autres dépendances alimentaires s'expliquent par un déséquilibre dans la chimie cérébrale. Une carence en certains neurotransmetteurs essentiels : celui qui calme (GABA), celui qui stimule (norépinéphrine), celui qui met de bonne humeur (sérotonine) ou ceux qui atténuent les douleurs (endorphines).
De telles carences peuvent être corrigées par un apport adéquat en acides aminés, les composants de base des protéines. Un cerveau qui a à sa disposition toutes ces substances n'a tout simplement pas besoin de se " shooter " au sucre, ni avec quoi que ce soit d'autres d'ailleurs. Les conditions sont alors réunies pour atteindre le poids idéal et surtout le conserver.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
