Ce livre comporte une étude sur l'origine du moulin et sur son développement en Picardie.
Il nous démontre que ces "édifices" étaient encore nombreux il y a un siècle dans la région.
Il décrit également par le texte et l'image plusieurs moulins à vent et à eau de la Somme. Il présente enfin quelques belles histoires inspirées par la poésie qui émanait de l'activité du meunier. - Avec cartes postales anciennes, plans, illustrations
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