Que vous soyez un jeune converti ou végétarien depuis des années, ce livre vous donnera toutes les clefs pour préparer une cuisine équilibrée, saine et délicieuse qui ravira petits et grands au fil des saisons.
Découvrez dans ce livre :
- Le mode d'emploi de la cuisine végétarienne : pourquoi manger végétarien, les règles d'or d'une alimentation végétarienne équilibrée, comment manger végétarien en famille, les aliments clés à utiliser...
- Des idées de recettes classées selon les saisons et par catégories (« sans gluten », « sans lait » ou « vegan ») : du printemps à l'hiver, en passant par l'été et l'automne, de quoi mêler créativité et plaisir toute l'année !
- Retrouvez en prime les astuces secrètes de Betty et craquez pour des mariages de saveurs originaux comme les « gaufres à la betterave » ou les « sablés lin-coco » !
Laissez-vous tenter par ce livre gourmand, bon pour la santé mais surtout bon pour les papilles !
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