L'histoire authentique du premier producteur de pommes bios au monde. Le Japonais Akinori Kimura se marie et décide de reprendre l'exploitation de son beau-père. Mais sa femme est allergique aux pesticides. Il cherche alors des solutions pour cultiver sans produit chimique. Au bout de dix ans, il trouve enfin un mode de culture biologique viable, une découverte qui dépassera les frontières.
Un manga qui retrace le rêve fou d'une paysan japonais. Cultiver des pommes naturellement.
Derrière l'histoire relativement simple, si je puis dire, il y a toute la dénonciation de l'utilisation massives des pesticides et des produits chimiques néfastes à la santé humaine, et qui pourtant sont utilisés en masse pour une question de rendement.
Une belle dénonciation faite à travers une BD japonaise aux airs de conte.
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