Les lasagnes de Joëlle

• Date de parution : 30/04/2009
• Editeur : Publibook
• EAN : 9782748347852
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 82
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Les lasagnes traditionnelles n'ont plus aucun attrait pour vos papilles ? A force de proposer des saveurs atones avec leurs surgelés, les industriels vous ont fait perdre le goût de ce plat pourtant délicieux ? Il est donc plus que temps de redécouvrir cette recette et ses multiples variations.... Voir plus

Les lasagnes traditionnelles n'ont plus aucun attrait pour vos papilles ? A force de proposer des saveurs atones avec leurs surgelés, les industriels vous ont fait perdre le goût de ce plat pourtant délicieux ? Il est donc plus que temps de redécouvrir cette recette et ses multiples variations. Une mission que relève Joëlle Ravey à travers un ouvrage culinaire qui revisite et réinvente tout un plat. Des lasagnes aux trois poivrons à celles aux cailles aux raisins blancs, expérimentez les associations inédites orchestrées par une cuisinière hors pair et désireuse de vous faire partager ses tours de main.