Les flans et clafoutis ! fondre de plaisir en quelques ingrédients

• Date de parution : 18/02/2010
• Editeur : Mango
• EAN : 9782842709259
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 62
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Des oeufs, du lait et de la crème fraîche, telle est la base pour les flans et clafoutis.
À cela, Sophie Menut, habile cuisinière, ajoute les ingrédients qu'il faut pour réaliser 30 délicieuses versions salées ou sucrées : citrouille et graines de courge, chou-fleur et mimolette, tomates... Voir plus

Des oeufs, du lait et de la crème fraîche, telle est la base pour les flans et clafoutis.
À cela, Sophie Menut, habile cuisinière, ajoute les ingrédients qu'il faut pour réaliser 30 délicieuses versions salées ou sucrées : citrouille et graines de courge, chou-fleur et mimolette, tomates cerises, raisins ou bananes, ananas et noix de coco. En un tour de main, concoctez ces petites merveilles qui régaleront petits et grands tout au long de l'année... et craquez !