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Les desserts de Paul Bocuse

Couverture du livre « Les desserts de Paul Bocuse » de Paul Bocuse aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782081382626
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le chef français propose, pour les débutants comme les plus confirmés, les recettes de base de la pâtisserie française, ainsi que des entremets aux fruits de saison, des sorbets, des soufflés ou encore des beignets.

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