Les desserts dont nous avons gardé le souvenir ont souvent le goût incomparable de l'enfance. L'odeur d'un gâteau familial restera ancrée en nous, prête à renaître, et nous accompagnera la vie durant.
Pour retrouver la douceur subtile des patiences à la crème de grand-mère ou les parfums du clafoutis du dimanche qu'on préparait en famille, avec la permission spéciale de lécher la cuillère.
Ces plaisirs sucrés ont en commun la simplicité, celle des recettes et des ingrédients faciles à trouver : oeuf, farine, sucre, vanille, chocolat.
Comme l'amour, la cuisine est affaire de sentiments ! De transmission, de temps, de patience. Avec ces recettes, baignées dans la douceur des teintes aquarelles, la tradition se perpétue, les recettes de jadis entrent dans la ronde des enfants d'aujourd'hui !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
