Au sommaire, vous pourrez découvrir si la cuisine et la modernité sont compatibles, avec ces cinq parties : Une petite histoire de la cuisine moderne, L'échec des avant-gardistes, Arrière la seringue : vade retro !, Le petit-déjeuner : un repas moderne, Alexis Soyer frenchman d'avant-garde. Avec cela, vous pourrez lire un texte sur les Différence et répétition, et découvrir l'AOC : la fin du diktat. Pour finir, découvrez des aliments là où vous ne les attendez pas, avec le Fromage artisanal version américaine, ou La table provençale d'Alphonse Daudet ainsi que Le Goût des Arménies. Pour accompagner tout cela, finissez avec le Champagne : petite histoire du dosage.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
