Plus de 350 villes neuves ou bastides, datant du Moyen Age, sont recensées dans le Sud-Ouest de la France. - Presque toutes se caractérisent par un plan régulier ou plus ou moins régulier, et une place centrale bordée de maisons à arcades.- Ce bâti homogène est particulièrement esthétique et un grand nombre de bastides sont également Plus beaux villages de France.
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