Toutes les clés et outils indispensables pour constituer une cave et bien gérer son vin.
Avec pour chaque chapitre, une iconographie fournie et des animations pratiques, parfois détachables à emporter avec soi (cahier des prix des vins) ou à accrocher dans sa cave (tableau des millésimes plastifié). L'ouvrage comporte également plus de 110 fiches de cave à compléter soi-même et près de 50 étiquettes de cave détachables à remplir et à accrocher aux goulots des bouteilles pour une vision claire des temps de garde, des dates d'apogée et donc de dégustation de son vin.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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