Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Véritable carnet de bord, le Livre de cave est l'auxilliaire indispensable de tout amateur de vin. Il permet de gérer, d'organiser les achats, les rangements, la consommation. Sommelier de renom intrnational, Philippe Faure-Brac a pensé ce Livre de cave de façon claire et efficace. Il est la garantie de ne pas oublier une grande bouteille au fond d'un casier et de profiter de chaque vin à son optimum.
Meilleur Jeune Sommelier de France en 1984, Meilleur Sommelier de France en 1988, Meilleur Sommelier du Monde en 1992, Philippe Faure-Brac a créé et dirige depuis 1984 Le Bistrot du Sommelier, un restaurant à vins, à Paris.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !