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Le grand livre des fines herbes

Couverture du livre « Le grand livre des fines herbes » de La Mere Michel aux éditions Guy Saint-jean
Résumé:

Pour apprendre comment cultiver les fines herbes, les récolter, les conserver et les utiliser. Comprends plus de 200 recettes culinaires, médicinales et cosmétiques, des conseils pour la culture et la conservation et différents usages (culinaires, médicinaux et cosmétiques).Des descriptions... Voir plus

Pour apprendre comment cultiver les fines herbes, les récolter, les conserver et les utiliser. Comprends plus de 200 recettes culinaires, médicinales et cosmétiques, des conseils pour la culture et la conservation et différents usages (culinaires, médicinaux et cosmétiques).Des descriptions détaillées des 25 principales fines herbes, avec leur rôle, leur signification à travers l'histoire et les mythes à leur propos.

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