Le cuisinier françois est le premier livre de cuisine à mettre en pratique les innovations culinaires au XVII siècle. Dans ce livre, on enseigne la manière d'apprêter toutes sortes de viandes, de pâtisseries et de confitures.
Par les principes qu'il enseigne et par le répertoire des plats représentés, il rompt avec les pratiques héritées de la cuisine médiévale et annonce la naissance de la cuisine française moderne.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
