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Le cheval boulonnais est une des races chevalines françaises de trait les plus renommées. Sa facilité d'adaptation à toutes les situations, sa puissance et sa douceur sont légendaires. Autrefois, le boulonnais était utilisé pour les travaux agricoles, les « chasse-marée », ce fameux charroi des produits de la mer de Boulogne à Paris, le transport des hommes, etc. Aujourd'hui, ce cheval est devenu un « animal de plaisir » pour les éleveurs ou les particuliers. Il fait les beaux jours des concours équins, mais aussi des fêtes locales où il montre sa force et sa beauté dans des démonstrations de travaux de la ferme.
Correspondant local de presse depuis près de quarante ans, le photographe et journaliste Joël Rochoy a été un témoin privilégié de l'inexorable évolution de la race boulonnaise. De la carte postale du cheval boulonnais travaillant aux champs aux concours de la race dans les années trente, en passant par les plus beaux spécimens d'élevage locaux photographiés jusqu'aux premières années du XXIe siècle, l'auteur rend un bel hommage à ce cheval d'exception.
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