La truffe de Bourgogne

Fiche

Couverture du livre « La truffe de Bourgogne » de Frochot et Chevalier aux éditions Petrarque

Frochot Chevalier

Date de parution : 15/09/2002
Editeur : Petrarque
EAN : 9782911730139
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 257
Collection : (-)
Genre : Arts de la table
Thème : Produits pour la cuisine
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

Histoire, biologie, écologie, culture, récolte et gastronomie (100 recettes).
256 pages, illustrées de plus de 100 photographies couleurs.

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