" Chacun de nous, sentant le besoin de se replonger dans une nature trop longtemps méprisée, tente de retrouver le goût et la fraîcheur des nourritures légumières, la saveur campagnarde des "cuisines vertes'. "
Dans cette nouvelle édition entièrement remise à jour, Agnès Claverie a voulu évoquer, autour des recettes, l'histoire passionnante des légumes. Anecdotes, traditions locales, souvenirs donnent à ce livre un ton différent où cuisine et récit se marient habilement pour inciter le lecteur à découvrir, ou redécouvrir, la cuisine du potager.
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Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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