Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilités.
Plus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies, pour vous transmettre les secrets et les astuces d'une cuisine millénaire. Véritable héritage culinaire, cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation. Le mezzé vous invitera à entamer un voyage dans le monde des sens; les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps ; les soupes entre les riz et les pâtes prépareront l'arrivée des mets et des arômes remplis de promesses de plaisirs.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
