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La cuisine des philippines

Couverture du livre « La cuisine des philippines » de Margarita Marquis aux éditions Publibook
  • Date de parution :
  • Editeur : Publibook
  • EAN : 9782748335064
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

De générations en générations, les femmes des Philippines se transmettent des recettes traditionnelles mêlant tons acidulés et exotiques, dans des plats qui mettent à contribution chacune de nos papilles gustatives. Et même chacun de nos sens. Aujourd'hui, Margarita Marquis nous offre les... Voir plus

De générations en générations, les femmes des Philippines se transmettent des recettes traditionnelles mêlant tons acidulés et exotiques, dans des plats qui mettent à contribution chacune de nos papilles gustatives. Et même chacun de nos sens. Aujourd'hui, Margarita Marquis nous offre les recettes qu'elle-même tient de sa mère et nous ouvre les portes d'un nouveau monde...

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