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Je cuisine ; j'apprends, je m'exerce, je me perfectionne

Couverture du livre « Je cuisine ; j'apprends, je m'exerce, je me perfectionne » de Damien Duquesne aux éditions Solar
  • Date de parution :
  • Editeur : Solar
  • EAN : 9782263058011
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Plus qu'un livre de recettes, Je cuisine ! J'apprends , je m'exerce, je me perfectionne est un véritable cours de cuisine (100 leçons, 1000 pas à pas). Les auteurs, deux chefs professionnels à la tête du blog 750g, mettent leur savoir-faire technique et leur expérience pédagogique au service... Voir plus

Plus qu'un livre de recettes, Je cuisine ! J'apprends , je m'exerce, je me perfectionne est un véritable cours de cuisine (100 leçons, 1000 pas à pas). Les auteurs, deux chefs professionnels à la tête du blog 750g, mettent leur savoir-faire technique et leur expérience pédagogique au service d'un parcours d'apprentissage pour tous les cuisiniers en recherche de perfectionnement.

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