Het ultieme boek over Belgische bieren Het Belgisch Bierboek is een handig kompas voor je reis door bierland België. We gunnen je een blik in de Belgische cafécultuur en geven je onze persoonlijke selectie speciaalbierencafés. We ontleden de geheimen van het brouwproces en brengen je naadloos bij het zo gesmaakte eindproduct dat we onderbrengen in verschillende bierstijlen en -types. Verwacht geen lijstjes of scores, wel een interpretatie en smaakanalyse van maar liefst 133 verschillende bieren. Praktische tips om al dat lekkers te bewaren, te schenken, te tappen en te proeven mogen natuurlijk niet ontbreken. We verwelkomen een lekker glas bier met plezier mee aan tafel en trakteren je dan ook graag op enkele geslaagde foodpairings. We gingen hiervoor te rade bij enkele chefs, die je hun bierkeukengeheimen vertellen. Neem er tot slot de handige gids bij om je volgende brouwerijbezoek te plannen. Geen betere manier om de bakermat van je geliefde bieren te ontdekken. In België neemt men de tijd om goed bier te maken. Neem de tijd om door ons bierland te reizen. En vergeet vooral niet te genieten ... met een goed glas bier. Gezondheid!
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
