Grâce à ce manuel vous allez réaliser des apéritifs et des liqueurs à partir des plantes que vous récolterez dans votre jardin ou que vous cueillerez dans la nature. Originales, différentes de celles du commerce ou de celles que fabrique votre voisin, vous éprouverez une grande satisfaction à élaborer ces mystérieuses boissons tout au long des saisons, avec des fleurs, des feuilles, des fruits, des noyaux... En plus des notions de base à maîtriser pour réussir ma- cérations et clarifications, soutirages et assemblages, ce livre contient de nombreuses excellentes recettes décrites avec minutie et choisies parce qu'elles ont fait l'unanimité pour leurs hautes qualités gustatives. Vous apprendrez également à réaliser vous même pineau, floc, pommeau et autre ratafia. Alors, laissez-vous tenter, faites-vous plaisir (et à vos amis donc!) : devenez liquoriste amateur éclairé. Du même auteur Faites votre cidre.Faites votre bière Cultivez votre vigne.Faites votre vin comme les auteurs d'Utovie pour vos préparations et recettes utilisez des produits issus de l'agriculture biologique certifiée garantie par le logo européen.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
