Desserts en pots

• Date de parution : 20/06/2013
• Editeur : Editions De L'homme
• EAN : 9782761934978
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Vos pots à conserves dorment-ils dans les armoires entre deux corvées de confiture maison ? Vos pots de moutarde prennent-ils la direction du bac à recyclage dès qu'ils sont vides ? Pourquoi ne pas les utiliser pour faire cuire une réconfortante croustade aux poires et aux amandes, des crèmes... Voir plus

Vos pots à conserves dorment-ils dans les armoires entre deux corvées de confiture maison ? Vos pots de moutarde prennent-ils la direction du bac à recyclage dès qu'ils sont vides ? Pourquoi ne pas les utiliser pour faire cuire une réconfortante croustade aux poires et aux amandes, des crèmes brûlées à l'orange ou de délicieuses panna cotta à la vanille ? Et pourquoi ne pas les astiquer pour y servir une élégante pêche melba, un pudding au caramel salé ou un décadent soufflé glacé au chocolat ? La chef et pâtissière Andrea Jourdan vous invite à donner une nouvelle vie à vos petits pots de verre en vous livrant 150 fabuleuses recettes qui les mettent à l'honneur. Des grands classiques aux desserts les plus inventifs, voilà une façon originale d'épater vos invités, de surprendre les enfants ou tout simplement d'échapper à la routine.