⢠Une sélection des meilleures recettes traditionnelles de lâAnjou ⢠100 recettes authentiques, réellement cuisinées aux fourneaux par lâauteur ⢠Des recettes faciles, rapides et pas chères à réaliser ⢠En bonus sur certaines recettes, les petits trucs et astuces de lâauteur ⢠Un bel ouvrage relié au graphisme moderne Lâauteur :
Auteur de cuisine aux éditions Bonneton depuis de nombreuses années, Isabelle Thareau est native de lâAnjou et aime faire partager les secrets de cette cuisine traditionnelle.
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